Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Bodegas Bianchi María Carmen Chardonnay

Chardonnay

Olijfkleurige wijn met aroma’s van citrus, peer, witte perzik en gele appel. Het is een elegante wijn met een mooie mineraliteit die door de houtrijping ook smaken van vanille en honing heeft.

Deze Argentijnse chardonnay past goed bij vette vis, gevogelte, kalfsvlees, sushi of sashimi.

Op voorraad
SKU
K0126420
€ 53,80

Weetje: María Carmen was de vrouw van oprichter Enzo Bianchi en inspiratiebron voor deze chardonnay.

Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2021
Alcohol % 13,8
Kenmerk Vegan
Inhoud 0,75
Land Argentinië
Wijnhuis Bodegas Bianchi
Druivensoort Chardonnay
Spijs Deze Argentijnse chardonnay past goed bij vette vis, gevogelte, kalfsvlees, sushi of sashimi.
Streek Mendoza
Gebied Mendoza
Domein Sinds Bodegas Bianchi in 1928 werd opgericht door Don Valentín Bianchi, is er een hoop gebeurd. Vier generaties later bezit de familie een wijnhuis in San Rafael en één in Uco Valley, waar de wijngaarden op een duizelingwekkende hoogte van meer dan 1000 meter liggen. Het leidende principe van de familie Bianchi is nooit veranderd: natuurlijke, fruit gedomineerde wijnen maken die een duidelijke relatie vertonen met het terroir waarop de druiven groeien. Bodegas Bianchi beschikt naast de traditionele kelder over een gloednieuwe bodega voorzien van de modernste vinificatieapparatuur, een aparte ruimte voor mousserende wijn (Champaña) en een opslag met 3000 vaten van Frans eikenhout. Op de circa 170 hectare wijngaarden worden o.a. malbec, cabernet sauvignon, chardonnay en torrontés verbouwd en de wijnen worden naar meer dan veertig landen in de wereld geëxporteerd.
Bodem De bodems voornamelijk bestaan uit zand, leem en een groot gedeelte kalkhoudend sediment.
Expo De druiven zijn afkomstig uit Las Paredes, San Rafael.
Vini Na fermentatie rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten waarvan 30% nieuw hout en 70% hout dat voor de tweede keer gebruikt wordt.

No Related Posts