Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc
Chenin Blanc | Viognier
In de geur van deze fruitige, goed gebalanceerde wijn zijn de aroma's van mango en honing duidelijk te herkennen. In de fruitige smaak zitten tonen van noten en honing die gepaard gaan met een lange afdronk.
Heerlijk om zo te drinken of te combineren bij gerechten met gevogelte, (inkt)vis, mosselen en bij Aziatische gerechten.
Op voorraad
SKU
L4505
€ 9,45
Weetje: Rachelsfontein dient eigenlijk op zijn Zuid-Afrikaans uitgesproken te worden, dus als 'Raggels' Chenin Blanc. Het is een verbluffend lekker glas Chenin Blanc, uitgesproken fruitig, met voldoende bitters en zuren om tot een zeer aangenaam geheel te komen. Onze favoriet bij (pittige) Aziatische gerechten.
Onderscheidingen:
8+ De Grote Hamersma (oogst 2019)
Mundus Vini Spring Tasting Results 2017: Silver award
Mundus Vini Spring Tasting Results 2017: Best Producer
South Africa Platter's Guide 2015 - 3 sterren
| Score | 8+ De Grote Hamersma (oogst 2019) | Mundus Vini Spring Tasting Results 2017: Silver award | Mundus Vini Spring Tasting Results 2017: Best Producer | South Africa Platter's Guide 2015 - 3 sterren |
|---|---|
| Kleur | Blanc |
| Jaar | 2022 |
| Alcohol % | 13,5 |
| Inhoud | 0,75 |
| Land | Zuid Afrika |
| Wijnhuis | Boschendal |
| Druivensoort | Chenin Blanc, Viognier |
| Gerecht | Vis |
| Kenmerk | Medium-body |
| Spijs | Heerlijk om zo te drinken of te combineren bij gerechten met gevogelte, (inkt)vis, mosselen en bij Aziatische gerechten. |
| Temperatuur | 10°C – 12°C |
| Streek | Stellenbosch |
| Gebied | Franschhoek |
| Domein | De magnifieke Boschendal winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant. De kern van Boschendal is integere en duurzame wijnbouw. Om deze reden is Boschendal geprezen met de ‘WWF Conservation Champion’ en zijn ze aangesloten bij de ‘Wine and Spirit Board of South Africa’ om eerlijke arbeidsomstandigheden en duurzame teelt te garanderen. Boschendal maakt al meer dan 350 jaar wijnen en heeft in die tijd continue gezocht naar innovatie om nog betere wijnen te maken. Dit estate van wereldklasse mixt zijn rijke verleden met nieuwe innovaties. Elke wijn is zorgvuldig gemaakt om te zorgen voor uniek drinkplezier. Het is de aandacht voor detail, dat Boschendal een geliefde wijn in meer dan 50 landen maakt. |
| Verpakking | 0,75 liter |
| Expo | Boschendal is verreweg één van de grootste estates in Zuid-Afrika. Met eigen wijngaarden op één van de beste plekken van Zuid-Afrika, vlak achter de Simonsberg. Om wijn te maken is dat aan de goede kant, vanwege het unieke microklimaat waardoor het koeler is dan elders en er niet te veel zonuren zijn. Tevens meer regenval (ca. 1200-1500ml per jaar) in vergelijking met bijv. Stellenbosch (ca. 800 ml per jaar). |
| Vini | Deels in roestvrijstalen tanks. |
Related Posts
Contact
| location_on | Favoriete Wijn |
| Lijnbaan 3G | |
| 2352 CK Leiderdorp | |
| Nederland |
| 071 589 85 84 | |
| info@favorietewijn.nl |
