Calalenta Merlot Rosato Farnese

100% Merlot.

Calalenta Rosé is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. De kleur is zeer licht roze, frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermeloen en rozenblaadjes. In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen met een zachte heerlijke minerale tonen, gevolgd door een lange afdronk met een frisse zuurgraad in combinatie met vers fruit.

Calalenta Rosé is heerlijk als aperitief of als begeleider van verschillende visgerechten, frisse salades en gegrild vlees.

Op voorraad

SKU

5495/23

€ 9,89

Merk:Favoriete Wijn

Meer informatie

Meer informatie
Medaille	99 Points Luca Maroni
Kleur	Rosé
Jaar	2023
Alcohol %	13.5
Inhoud	0,75
Land	Italië
Wijnhuis	Fantini
Druivensoort	Merlot
Gerecht	Vis
Kenmerk	Lichte wijn
Spijs	Als aperitief of als begeleider van verschillende visgerechten, frisse salades en gegrild vlees.
Streek	Abruzzen
Gebied	Abruzzo
Domein	Fantini Group is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit, is uitgegroeid tot een van de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.
Verpakking	0,75 liter
Expo	De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied (gebied ten oosten van Rome), laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma's en zuurgraad.
Vini	De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, wordt de wijn voorzichtig verfijnd, gefilterd en direct gebotteld.