Casa de Santar Tinto
Tinta Roriz | Touriga Nacional | Alfrocheiro
Deze Portugese wijn gemaakt van ietwat onbekende druivensoorten is echt de moeite waard om eens te proberen! Het is een zeer smakelijke en robijnrode wijn waarin kersen- en bessenfruit de boventoon voeren. De smaak is vol en pittig met een frisse ondertoon door de granietbodem en wat zoete kruiden en toast door de houtrijping. Een aanrader wat ons betreft.
Serveer deze verfijnde wijn bij gerechten met gestoofd of gegrild lamsvlees, rundvlees of bij kalfsstaartstuk met sjalotten en bospaddenstoelen.
Op voorraad
SKU
K0077530
€ 11,10
Weetje: 40% van de druivenstokken in de wijngaarden van Casa de Santar is ouder dan 30 jaar en 40% tussen de 20 en 25 jaar. Slechts 30% van de stokken is jonger dan 10 jaar. Hoe ouder de stokken, hoe complexer en verfijnder de wijnen.
| Kleur | Noir |
|---|---|
| Jaar | 2020 |
| Alcohol % | 13,5 |
| Inhoud | 0,75 |
| Land | Portugal |
| Wijnhuis | Casa de Santar |
| Druivensoort | Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Gerecht | Milde gerechten |
| Kenmerk | Medium-body |
| Streek | Dao |
| Bodem | De bodems bestaan uit graniet, met een bovenlaag van grind en klei. |
| Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
| Expo | Een klimaat met warme zomers en koude winters. |
| Vini | De ontsteelde druiven ondergaan een schilinweking van 24 uur. De vergisting vindt plaats op 26°Celsius in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 6 maanden in gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten. |
Related Posts
Contact
| location_on | Favoriete Wijn |
| Lijnbaan 3G | |
| 2352 CK Leiderdorp | |
| Nederland |
| 071 589 85 84 | |
| info@favorietewijn.nl |
