071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Toggle Nav
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Producten vergelijken
Toggle Nav
Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Bezig met laden...

Château des Jacques Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès

VINIFICATIE: De druiven worden na de oogst gedeeltelijk ontsteelt, daarna vergist op cuves. De wijn rijpt vervolgens, à la Bourgogne, gedurende twaalf maanden op eiken vaten. GEUR & SMAAK: Rochegrès is rond en vlezig van structuur met een mooie complexiteit. De wijn heeft een rijpingspotentie –afhankelijk van het oogstjaar- tussen de 10 en 50 jaar.
Op voorraad
SKU
K3120301
€ 36,05
Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
Merk:Favoriete Wijn
De hooggelegen wijngaard Rochegrès is in conversie naar volledig biodynamisch wijnmaken.
Meer informatie
Kleur Rosso
Jaar 2018
Alcohol % 14
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Château des Jacques
Druivensoort Gamay
Gerecht Vlees
Kenmerk Medium-body
Spijs Prachtig bij een mooie côte de boeuf of Tbone steak.
Streek Beaujolais
Gebied Rhône
Domein Château des Jacques is gevestigd in een prachtig 17e eeuws herenhuis in Romaneche-Thorins in de cru Moulin-à-Vent. Op de 85 hectaren met granietrijk terroir heerst de gamay waarvan Cyril Chirouze prachtige Cru-wijnen maakt. Niet alleen Moulin-à-Vents met een geweldig bewaarpotentieel, maar ook Morgon, Fleurie, Chénas en zelfs een witte Beaujolais van chardonnay. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens worden de druiven ontsteeld waarmee Cyril Chirouze voorkomt dat de groene tannines van de steeltjes in de wijn terechtkomen. Château des Jacques was een van de eerste wijnhuizen in de Beaujolais die deze techniek toepaste waardoor de druiven een langere inweking kunnen ondergaan. Net als in de Bourgogne is het terroir van de Beaujolais leidend en worden de wijnen zo natuurlijk mogelijk gevinifieerd.
Bodem Een landklimaat met warme zomers en koude winters. De wijngaard is hoog gelegen; de bodem bestaat uit poreus graniet en een bovenlaag van graniet en ander vulkanisch gesteente.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter

No Related Posts

Over ons

Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.

Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.

Snel naar

Contact

location_on Favoriete Wijn
Lijnbaan 3G
2352 CK Leiderdorp
Nederland
071 589 85 84
info@favorietewijn.nl




NIX18

Algemene Voorwaarden
© FavorieteWijn.nl 2021