Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon.

Een harmonieuze wijn met aroma’s van rijp rood fruit en kruiden. Daarnaast heeft deze wijn een ronde en romige structuur met zeer zachte tannines.

Deze gastronomische alleskunner komt extra goed tot zijn recht bij rood vlees en wildgerechten.

Op voorraad

SKU

K1000301

€ 23,10

Weetje: Deze wijn rijpt met gemak 10 jaar.

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2018
Alcohol %	13,5
Kenmerk	Vegan
Inhoud	0,75
Land	Spanje
Wijnhuis	Château Tour de Mirambeau/Despagne
Druivensoort	Cabernet Sauvignon, Merlot
Gerecht	Vlees
Kenmerk	Medium-body
Spijs	Deze gastronomische alleskunner komt extra goed tot zijn recht bij rood vlees en wildgerechten.
Streek	Bordeaux
Gebied	Bordeaux
Domein	De familie Despagne is gespecialiseerd in de productie van zuivere wijnen in het Entre-Deux-Mers gebied van de Bordeaux. Als geen ander wijnhuis hebben zij begrepen dat de hedendaagse wijndrinker op zoek is naar modern gemaakte wijnen waarin echter wel het karakter van de wijnstreek te herkennen is. Zeker sinds broer en zus Thibault en Basaline, samen met diens man Eric, de leiding van vader Jean-Louis hebben overgenomen, is er veel veranderd. Beetje bij beetje is het drietal erin geslaagd om het strakke keurslijf van de regels van Bordeaux van zich af te schudden en hun eigen weg te kiezen. Zo hebben ze naast de Mirambeau-serie ook een tweetal pure wijnen ontwikkeld die niet binnen de regels van de AOP vallen maar wel voor 100% het terroir weerspiegelen waarop de druiven groeien.
Bodem	Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en klei.
Verpakking	6 flessen in een doos
Expo	Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters.
Vini	Na handmatige pluk vindt de vergisting van het druivensap plaats. Pas na een aanvullende houtopvoeding op barrique wordt geassembleerd in de verhouding 80% merlot en 20% cabernet-sauvignon.

No Related Posts