Heerlijk in combinatie met gegrild rood vlees zoals rundvlees of lamskotelet. Gaat ook goed samen met wild.
Streek
Bourgogne
Bodem
Deze premier cru ligt op 300-320 meter
hoogte op het midden van de helling. Aan de westkant bestaat de
bodem uit bruine klei en aan de oostkant zijn de wijnstokken
aangeplant op kalksteen. Sommige wijnstokken hier zijn ouder dan
50 jaar.
Verpakking
0,75 liter
Noot
Smaakvolle wijn met krachtige structuur en
aroma’s van zoete kersen en bessen met aardse en vlezige tonen.
Een hint van citrus en bloemen. Wijn met strakke, stevige tannines
en een groot bewaarpotentieel. Smaakvolle afdronk.
Vini
De trossen worden ontsteelt en inweking gebeurt
gedurende 4 weken in open vaten. Na het ontstelen van de druiven
rijpen de wijnen in eikenhouten vaten gedurende 18 maanden.
Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden