J. Lohr Winery Cypress Chardonnay

Chardonnay

Strogeel met een jeugdige glans en aroma’s van witte perzik, narcis, sinaasappelmarmelade en rijpe nectarine. De smaak is heerlijk romig, maar tegelijkertijd fris met aantrekkelijke zuren.

Veelzijdig inzetbaar. Onder andere bij gerechten met brie, gegrilde kip met kruiden of specerijen en bij risotto met coquilles.

Op voorraad

SKU

K2002594

Aanbiedingsprijs € 13,95 Normale prijs € 14,90

Merk:Favoriete Wijn

Details

Weetje: De Cypress wijngaarden liggen tussen Monterey Bay en Salinas Valley in.

Californië kent een groot aantal AVA's of American Viticultural Areas, verspreid over vele honderden kilometers en dus met de nodige onderlinge verschillen in bodem en klimaat. Ook het aantal druivenrassen is verrassend groot. Behalve met chardonnay en cabernet sauvignon heeft Californië een naam hoog te houden met de eigen zinfandel, met merlot, pinot noir en shiraz. Ook in technologisch opzicht is dit deel van Amerika een referentie voor de hele wereld. Er zijn maar weinig gebieden waar zo naar hartelust geëxperimenteerd kán en mág worden als hier.

Doelstelling van Californische wijnmaker Lohr is wijnen te maken om ieder moment van de dag van te kunnen genieten. Daarin slaagt hij goed. Zoals met deze painterbridge van goed gestructureerde chardonnaydruiven uit het relatief koele en tochtige kustgebied rond de stad Monterey, zuidelijk van San Francisco. De helft komt uit de Arroyo Seco appellatie, het andere deel uit de Monterey County rond het plaatsje King City.

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Blanc
Jaar	2022
Alcohol %	13,5
Inhoud	0,75
Land	Verenigde Staten
Wijnhuis	J. Lohr Winery
Druivensoort	Chardonnay
Kenmerk	Medium-body
Spijs	Veelzijdig inzetbaar. Onder andere bij gerechten met brie, gegrilde kip met kruiden of specerijen en bij risotto met coquilles.
Streek	California
Gebied	Monterey
Domein	Jerry Lohr en zijn team zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden. Het was dus een grote gok voor de boerenzoon uit South-Dakota om een wijngaard aan te leggen in zo'n onontgonnen gebied. Zijn dappere besluit is in de loop der jaren echter rijkelijk beloond. Met zijn durf, visie en agrarische ervaring heeft Jerry Lohr een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Californische wijnindustrie. Geheel terecht groeide J. Lohr Vineyards & Wines uit tot een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van de streek en omvat het nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in Monterey beplant met chardonnay, riesling en pinot noir. In Paso Robles verbouwt Lohr op nog eens 1200 hectare Bordeaux- en Rhône-druiven.
Verpakking	0,75 liter
Expo	De verkoelende invloed van de Stille Oceaan is groot en reikt tot ver in de wijngaarden.
Vini	De druiven worden ’s nachts geoogst en al in de wijngaarden geperst om alle frisheid te behouden. De wijn is vergist in eikenhouten vaten, en heeft vervolgens nog 9 maanden op z'n gistcellen in deze vaten gerijpt.