J. Lohr Winery Paso Robles Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon
Diepdonkere wijn met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, bosbessen en daarnaast, hazelnoot, donkere chocolade en toast. Stevige tanninnes, maar ook in de smaak veel fruit , kruiden en een lange afdronk.
Een favoriet bij pastagerechten, gegrilde portobello of ossenhaas en bij pittige, harde kazen.
Weetje: De extreme verschillen tussen dag- en nachttemperatuur in de Seven Oaks-wijngaard in Paso Robles zijn zeer geschikt voor de sterke cabernet sauvignon. De druiven rijpen bovendien goed door de warme dagen, terwijl ze door de afkoeling ’s nachts voldoende frisheid behouden.
Kleur | Rouge |
---|---|
Jaar | 2021 |
Alcohol % | 14 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Verenigde Staten |
Wijnhuis | J. Lohr Winery |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | Een favoriet bij pastagerechten, gegrilde portobello of ossenhaas en bij pittige, harde kazen. |
Streek | California |
Gebied | Monterey |
Domein | Jerry Lohr en zijn team zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden. Het was dus een grote gok voor de boerenzoon uit South-Dakota om een wijngaard aan te leggen in zo'n onontgonnen gebied. Zijn dappere besluit is in de loop der jaren echter rijkelijk beloond. Met zijn durf, visie en agrarische ervaring heeft Jerry Lohr een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Californische wijnindustrie. Geheel terecht groeide J. Lohr Vineyards & Wines uit tot een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van de streek en omvat het nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in Monterey beplant met chardonnay, riesling en pinot noir. In Paso Robles verbouwt Lohr op nog eens 1200 hectare Bordeaux- en Rhône-druiven. |
Bodem | De bodem is gevarieerd en bevat onder meer gravelachtige klei, leem en kalksteen. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Expo | De wijngaarden liggen aan de open kustlijn in de buurt van Santa Barbara. Overdag is het hier erg warm, maar ’s nachts koelt de omgeving sterk af. |
Vini | De druiven vergisten in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de blend circa 12 maanden in barriques van Amerikaans eikenhout. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |