Jérémie Huchet Muscadet Retour de Pêche
Melon de Bourgogne
Frisse, lichte wijn met aroma’s van bloemen en steenfruit. Geweldige aanzet van fruit met een zilte afdronk.
Past perfect bij schaal- en schelpdieren zoals sint-jakobsschelpen, mosselen, langoustines of kreeft.
Weetje: De druif Melon de Bourgogne vindt zijn oorsprong in de Bourgogne. Toen in de koude winter van 1709 de meeste wijnstokken in de Bourgogne bevroren, verhuisde de Melon de Bourgogne naar de Loirestreek.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2022 |
Alcohol % | 12 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Frankrijk |
Wijnhuis | Jérémie Huchet |
Druivensoort | Melon de Bourgogne |
Kenmerk | Lichte wijn |
Spijs | Past perfect bij schaal- en schelpdieren zoals Sint-Jakobsschelpen, mosselen, langoustines of kreeft. |
Streek | Loire |
Domein | Jérémie Huchet nam in 2001 familiedomein Château-Thébaud over van zijn vader Yves, een gewaardeerde wijnbouwer in het westelijke deel van de Loire. In de loop der jaren heeft Jérémie zijn domein uitgebreid tot zo’n 57 hectare. In de kelders van een prachtig oud klooster wordt het voornaamste vinificatie-werk gedaan. Alle wijngaarden zijn sinds 2001 gecertificeerd als duurzame landbouw, maar al jaren daarvoor was Huchet gestopt met het gebruik van niet-natuurlijke middelen. Het wijnbedrijf heeft zich volledig toegelegd op de productie van Muscadet-wijnen, gemaakt van melon de Bourgogne. Deze druif is goed in staat om het specifieke terroir van een bepaalde plek volledig uit te dragen. Huchet werkt met verschillende percelen op verschillende terroirs. Per cuvée zijn locatie, de grond en ondergrond zeer bepalend. In alle gevallen is de invloed van de Atlantische Oceaan en de Loire groot. |
Bodem | Bodem met fijne textuur bestaande uit zandige leem aan de oppervlakte en vervolgens uit zandige kleiige leem van graniet. |
Vini | Deze wijn rijpt op zijn gistcellen voor zes maanden. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |