Joël Delaunay Le Grand Ballon Sauvignon
Sauvignon
Moderne stijl, maar typisch sauvignon blanc. Stuivend met grassige tonen, grapefruit, groene appel en verse groene kruiden.
Ideaal als aperitief, maar ook zeer geschikt bij gegrilde groene asperges of een groene salade met Selles-sur-Cher of andere zachte geitenkazen.
Weetje: Le Grand Ballon verwijst naar de vele ballonvaarten die over de kastelen van de Loire worden gemaakt. Een populaire toeristische attractie.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2023 |
Alcohol % | 12,5 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Frankrijk |
Wijnhuis | Joël Delaunay |
Druivensoort | Sauvignon |
Gerecht | Voorgerechten |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Ideaal als aperitief, maar ook zeer geschikt bij gegrilde groene asperges of een groene salade met Selles-sur-Cher of andere zachte geitenkazen. |
Streek | Loire |
Domein | Domaine Joël Delaunay ligt in het hart van de Loire tussen de kastelen van Chenonceaux en Chambord op de linkeroever van de Cher. Het wijnhuis is al vijf generaties in het bezit van de familie Delaunay en toen Joël het in 1965 overnam, werd het naar hem vernoemd. Na afronding van zijn studie oenologie in Bordeaux, stapte ook zoon Thierry in het bedrijf en hij volgde in 2004 zijn vader op als wijnmaker. Thierry zet de familietraditie voort, maar blijft het bedrijf tegelijkertijd ontwikkelen aan de hand van de laatste inzichten en technologieën. Zijn filosofie is om wijnen te maken die een eerbetoon zijn aan het terroir en de tradities van de streek. Sinds 2006 is Domaine Delaunay duurzaam gecertificeerd en wordt er nóg meer rekening gehouden met natuurlijke factoren in en rond de wijngaard. |
Bodem | De bodem bestaat uit vuursteen, klei en kiezel op een ondergrond van kalk. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Expo | Het klimaat is gematigd maritiem. |
Vini | Bij optimale rijpheid worden de druiven geoogst en vergist op temperatuurgecontroleerde RVS-tanks. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |