Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Château des Jacques Moulin-à-Vent

Gamay

Een wijn met een rijk fruitig bouquet, een pittige structuur en een uitzonderlijk lange afdronk.

Te serveren bij diverse koude en warme vleesgerechten.

Op voorraad
SKU
K0482702
€ 25,40

Weetje: Naast deze ‘basiswijn’ maakt men op Château des Jacques nog 5 andere bijzondere Moulin-à-Vents: Champs de Cour, Thorins, La Roche, Grand Carquelin en Rochegrès.

Meer informatie
Kleur Rosso
Jaar 2021
Alcohol % 13,5
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Château des Jacques
Druivensoort Gamay
Gerecht Vlees
Kenmerk Medium-body
Spijs Te serveren bij diverse koude en warme vleesgerechten.
Streek Beaujolais
Gebied Rhône
Domein Château des Jacques is gevestigd in een prachtig 17e eeuws herenhuis in Romaneche-Thorins in de cru Moulin-à-Vent. Op de 85 hectaren met granietrijk terroir heerst de gamay waarvan Cyril Chirouze prachtige Cru-wijnen maakt. Niet alleen Moulin-à-Vents met een geweldig bewaarpotentieel, maar ook Morgon, Fleurie, Chénas en zelfs een witte Beaujolais van chardonnay. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens worden de druiven ontsteeld waarmee Cyril Chirouze voorkomt dat de groene tannines van de steeltjes in de wijn terechtkomen. Château des Jacques was een van de eerste wijnhuizen in de Beaujolais die deze techniek toepaste waardoor de druiven een langere inweking kunnen ondergaan. Net als in de Bourgogne is het terroir van de Beaujolais leidend en worden de wijnen zo natuurlijk mogelijk gevinifieerd.
Bodem Voornamelijk granieten grondsoorten.
Verpakking 6 flessen in een doos, 0,75 liter
Expo Een landklimaat met warme zomers en koude winters.
Vini De druiven worden na de oogst gedeeltelijk ontsteeld en op RVS vaten gefermenteerd. Daarna volgt een houtlagering van 6 maanden.

No Related Posts