Louis Jadot Saint Véran Chapelle aux Loups

Chardonnay

Een delicate en jeugdige wijn met florale en fruitige tonen. Een klein zweempje hazelnoot op de achtergrond.

Te serveren bij charcuterie, schelp- en schaaldieren en andere visgerechten.

Op voorraad

SKU

K0483002

€ 32,30

Weetje: Saint-Véran is een kleine gemeente in de subregio Mâconnais.

Meer informatie
Kleur	Blanc
Jaar	2022
Alcohol %	13
Inhoud	0,75
Land	Frankrijk
Wijnhuis	Louis Jadot
Druivensoort	Chardonnay
Kenmerk	Medium-body
Spijs	Te serveren bij charcuterie, schelp- en schaaldieren en andere visgerechten.
Streek	Bourgogne
Domein	Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is. Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadot-stijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.
Bodem	Saint-Véran heeft een arme bodem met relatief veel kalk en steen. Hierdoor zijn de wijnen mineraliger.
Verpakking	6 flessen in een doos, 0,75 liter
Vini	De druiven zijn met de hand geplukt en daarna gefermenteerd in roestvrijstalen vaten.

No Related Posts