Montgravet Syrah

Syrah

Vol en rond met een pittige bessensmaak en zwoele kersen. De structuur is buitengewoon soepel.

Te serveren als aperitief, bij lichte vleesgerechten of bij Camembert of andere witschimmelkazen.

Op voorraad

SKU

K0607072

€ 8,60

Weetje: Naast deze monocépage van syrah, wordt er ook een 100% sauvignon blanc geproduceerd onder de naam Montgravet.

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2022
Alcohol %	13,5
Kenmerk	Vegan
Inhoud	0,75
Land	Frankrijk
Wijnhuis	Montgravet
Druivensoort	Syrah
Gerecht	Vlees
Spijs	Te serveren als aperitief, bij lichte vleesgerechten of bij Camembert of andere witschimmelkazen.
Streek	Languedoc - Roussillon
Gebied	Languedoc - Roussillon
Domein	De rode en rosé-wijnen van Montgravet zijn afkomstig uit de Languedoc. De Montgravet Sauvignon komt uit de de Côtes de Gascogne, een gebied aan de kust van de Atlantische Oceaan ten noorden van de Bordeaux. De Gascogne staat vanwege zijn koele klimaat bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen. Voorheen werd in dit gebied vooral Armagnac geproduceerd, maar tegenwoordig worden deze druiven vooral gebruikt voor de productie van witte wijn met vaak een uitstekende pirjs- kwaliteitverhouding. Ook sauvignon blanc doet het in dit koele gebied uitstekend en levert in het geval van Montgravet een sappige en aromatische wijn op.
Bodem	Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
Verpakking	6 flessen in een doos, 0,75 liter
Expo	Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters.
Vini	De druiven worden direct na de pluk ontsteeld en gekneusd. Tijdens een drie weken durende inweking komt de vergisting op gang. Daarna verblijft de wijn nog zes maanden op tank om zijn uiteindelijke structuur en smaak te verkrijgen.

No Related Posts