Rocca delle Macìe Sasyr Sangiovese & Syrah

Sangiovese | Syrah

Robijnrood met rijke, fruitige aroma’s van kersen, zwarte bessen en framboos. De smaak is rond, fris en soepel met een lange afdronk.

Een begeleider van diverse kazen en antipasti, maar ook lekker om ‘zo’ te drinken.

Op voorraad

SKU

K2010286

€ 17,25

Merk:Favoriete Wijn

Details

Weetje: De wijn is vernoemd naar de druiven waarvan hij is gemaakt: sa(ngiovese) en syr(ah).

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Rosso
Jaar	2020
Alcohol %	13,5
Inhoud	0,75
Land	Italië
Wijnhuis	Rocca delle Macìe
Druivensoort	Sangiovese, Syrah
Gerecht	Vlees
Kenmerk	Medium-body
Spijs	Een begeleider van diverse kazen en antipasti, maar ook lekker om ‘zo’ te drinken.
Streek	Toscane
Gebied	Chianti
Domein	Rocca delle Macìe werd opgericht door Italo Zingarelli, een kleurrijke persoonlijkheid die zijn fortuin had vergaard als bokser en als producent van spaghettiwesterns. Met dat fortuin besloot hij zijn dromen waar te maken en zo kocht hij in 1973 een boerderij uit de veertiende eeuw in het hartje van de Chiantistreek. Daar streek hij met zijn familie neer en beplantte hij zijn eerste wijngaarden. Rocca delle Macìe groeide uit tot een eigenzinnig bedrijf met 600 hectare wijngaarden rond Castellina in Chianti en in andere Toscaanse herkomstgebieden, waaronder de Maremma. Sinds 1985 heeft Italo’s jongste zoon Sergio de leiding en heeft hij het domein met veel succes ontwikkeld en uitgebreid. Ook zijn zuster Sandra en zijn zoon Andrea zijn - naast andere leden van de familie Zingarelli - actief in het wijnbedrijf. Rocca delle Maciè maakt naast klassieke Chiantiwijnen ook een aantal moderne witte en rode blends van lokale en internationale druiven.
Verpakking	6 flessen in een doos, 0,75 liter
Expo	Afkomstig uit de Maremma, het kustgebied ten westen van de chiantistreek.
Vini	Zorgvuldig geselecteerde rijpe druiven van eigen domein worden kortstondig ingeweekt en vergist op temperatuur gecontroleerd roestvrij staal. 15% van de Sangiovese druiven wordt kortstondig (6 maanden) vergist op eiken vaten.