071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Toggle Nav
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Producten vergelijken
Toggle Nav
Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting
Bezig met laden...

Vinum Chenin Blanc

Chenin Blanc

Fris, elegant, verfijnd en puur. Frisse citrus en een mooie minerale spanning waarin de invloed van de rotsige kwartsbodem is terug te proeven.

Geweldig met mooie visgerechten zoals gegrilde king prawns, bisque van kreeft en sashimi of bij pittige Aziatische gerechten zoals een Thaise groene curry.

Op voorraad
SKU
K2007305
€ 16,90
Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
Merk:Favoriete Wijn

Weetje: De naam van de wijn refereert aan de 'wedergeboorte' van de Chenin Blanc in Zuid-Afrika. Lange tijd werd van deze druif alleen maar bulkwijn gemaakt. Radford Dale is wilde de druif in ere herstellen, door er een hoge kwaliteitswijn van te maken.

Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2022
Alcohol % 11,5
Kenmerk Vegan
Inhoud 0,75
Land Zuid Afrika
Wijnhuis Radford Dale
Druivensoort Chenin Blanc
Gerecht Vis
Kenmerk Mineralig
Spijs Geweldig met mooie visgerechten zoals gegrilde king prawns, bisque van kreeft en sashimi of bij pittige Aziatische gerechten zoals een Thaise groene curry.
Streek Stellenbosch
Domein Radford Dale werd opgericht met invloeden uit Groot-Brittannië, Australië, Frankrijk en natuurlijk Zuid-Afrika zelf. De naam van de wijn is een samenvoeging van Ben Radford en Alex Dale. Radford werkte jarenlang in Barossa Valley voor hij terugkeerde naar Zuid-Afrika. Dale werkte samen Edouard Labeye, gevierd wijnmaker uit de Rhône en adviseur voor vele Franse topproducenten. Radford Dale is kortom een ideale mix van oude wereld-traditie en nieuwe wereld-innovatie. De wijngaarden liggen in Helderberg, Stellenbosch, Elgin en Paardeberg. Van onder meer chenin blanc, pinot noir en syrah maakt Radford Dale pure wijnen van hoge, maar betaalbare kwaliteit. De wijnen van Radford Dale krijgen scoren regelmatig in de in de Zuid-Afrikaanse wijnbijbel: The John Platter Guide.
Bodem De bodem is rijk aan graniet en kwarts.
Expo De wijngaarden bestaan uit oude bush vines op de steile zuidoostelijke hellingen van de Helderberg. Winters zijn koel en regenachtig, het voorjaar is winderig en de zomers droog en heet.
Vini De hele druiventrossen worden licht geperst en het sap dat afloopt vergist 8 à 10 weken in eikenhouten vaten op een lage temperatuur. Malolactische gisting blijft hierdoor uit. De wijn rijpt ca. 9 maanden in Bourgondische vaten van 228 en 500 liter.

No Related Posts

Over ons

Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.

Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.

Snel naar

Contact

location_on Favoriete Wijn
Lijnbaan 3G
2352 CK Leiderdorp
Nederland
071 589 85 84
info@favorietewijn.nl




NIX18

Algemene Voorwaarden
© FavorieteWijn.nl 2021