Viu Manent Carménère Reserva
Carménère
Rijk en kruidig met rijpe pruimen, zwarte bessen, laurier en een hint van zwarte thee. De smaak is fris met soepele tannines en een lange afdronk.
Perfect bij pasta’s, vegetarische en stoofgerechten en bij geroosterd vlees.
Weetje: De carménère druif werd in Chili pas in 1994 ontdekt. Men dacht altijd dat het de merlot druif was, maar na onderzoek bleek het carménère te zijn. Deze druif is in de 19e eeuw vanuit Bordeaux naar Chili gekomen.
Kleur | Rosso |
---|---|
Jaar | 2021 |
Land | Chili |
Wijnhuis | Viu Manent |
Druivensoort | Carménère |
Kenmerk | Volle wijn |
Spijs | Perfect bij pasta’s, vegetarische en stoofgerechten en bij geroosterd vlees. |
Streek | Colchagua Vallei |
Domein | Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking komt. Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op vele manieren in op het gebied van duurzaamheid. |
Bodem | De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen, klei en leem. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Expo | Een continentaal klimaat met droge, warme zomers. |
Vini | De handmatig geoogste druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. Circa 20% rijpt vervolgens 6 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten, de rest op RVS. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |