Viu Manent Sauvignon Reserva
Sauvignon Blanc
Fris, fruitig en stuivend met intense aroma’s van tropisch fruit, witte perzik, limoen en grapefruit. Daarnaast florale tonen en een licht ziltige afdronk
Lekker bij rauwe vis (ceviche!), schaal- en schelpdieren, frisse Aziatische gerechten, lichte salades en geitenkaas.
Weetje: Viu Manent is één van de oudste wineries van een wijnland dat pas 30 jaar op grote schaal zijn wijnen naar het buitenland exporteert.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2022 |
Alcohol % | 13 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Chili |
Wijnhuis | Viu Manent |
Druivensoort | Sauvignon |
Kenmerk | Medium-body |
Spijs | Lekker bij rauwe vis (ceviche!), schaal- en schelpdieren, frisse Aziatische gerechten, lichte salades en geitenkaas. |
Temperatuur | 7°C – 8°C |
Streek | Colchagua Vallei |
Domein | Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking komt. Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op vele manieren in op het gebied van duurzaamheid. |
Bodem | De druiven komen van twee wijngaarden: Fundo San Carlos, met een diepe bodem met zand en klei en Litueche, dicht bij de kust en relatief koel. De druiven hebben daardoor frisse zuren en intense fruitaroma’s. De bodem bevat vooral graniet. |
Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
Vini | De druiven worden 's nachts geplukt. Na de koude schilinweking worden de druiven vergist in gekoelde RVS-tanks. Speciaal geselecteerde gistsoorten voorzien de wijn van de lekkerste aroma's. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |