Weingut Seeger Weisser Burgunder
Weissburgunder
Droge, frisfruitige wijn met subtiele aroma’s van ananas, peer en voorjaarsbloesem. De smaak is lichtvoetig en verfijnd met elegante zuren en een frisse afdronk.
Heerlijke terraswijn! Maar ook goed te combineren met salades, lichte voorgerechten, gebakken witte vissoorten met lentegroenten, subtiel gekruide roerbakgerechten met kip of kalkoen en bij zachte jonge kazen.
Weetje: Weissburgunder is ook bekend al pinot blanc en deze druif staat onder die naam vooral in de Elzas aangeplant. De wijnen uit de Elzas hebben veelal een lagere zuurgraad en meer zacht wit fruit in de smaak dan de Duitse Weissburgunders.
Kleur | Blanc |
---|---|
Jaar | 2022 |
Alcohol % | 12 |
Kenmerk | Vegan |
Inhoud | 0,75 |
Land | Duitsland |
Wijnhuis | Weingut Seeger |
Druivensoort | Weissburgunder |
Gerecht | Gevogelte, Salades, Vis |
Kenmerk | Lichte wijn |
Spijs | Goed te combineren met salades, lichte voorgerechten, gebakken witte vissoorten met lentegroenten, subtiel gekruide roerbakgerechten met kip of kalkoen en bij zachte jonge kazen. |
Streek | Baden |
Domein | In 1984 maakte Thomas Seeger zijn eerste wijn als student oenologie aan de Universiteit van Geisenheim. Langzaamaan nam hij steeds meer de leiding op zich over het wijngoed in Leimen dat al sinds 1707 in het bezit van de familie is. Onder Thomas groeide het bedrijf uit tot een van Duitslands topwijnhuizen. Met slechts 10 hectare heeft het al jaren vijf sterren in de toonaangevende Eichelmann-gids. Ondanks Thomas’ talent en de hoge kwaliteit van zijn wijnen, is zijn motto heel eenvoudig: “Wijn moet gewoon lekker smaken“. En zowel smaak als kwaliteit beginnen natuurlijk in de wijngaard. Weingut Seeger bewerkt zijn wijngaarden biologisch, maar is niet gecertificeerd. Ook de rendementen worden laag gehouden, waardoor de wijnen van Seeger worden gekenmerkt door structuur, rijkdom en gezond rijp fruit. Weingut Seeger maakt alleen droge wijnen van druiven die in het relatief warme en zonnige Baden goed rijpen. Vooral Weissburgunder en Spätburgunder, maar ook Grauburgunder en Blaufränkisch. |
Bodem | De bodem bestaat uit löss, leem en schelpenkalk. |
Verpakking | 0,75 liter |
Expo | Mild klimaat met veel zonneschijn. |
Vini | De druiven worden op lage temperatuur in RVS-tanks vergist. Ook de rijping vindt plaats op RVS. |
No Related Posts
Over ons
Favorietewijn.nl behoort tot Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. U treft op Favorietewijn.nl een uitgebreide selectie aan van kwaliteitswijnen die wij leveren aan particulieren, evenementen en horeca.
Favorietewijn.nl heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen tegen een betaalbare prijs aanbieden.
Snel naar
Contact
location_on | Favoriete Wijn |
Lijnbaan 3G | |
2352 CK Leiderdorp | |
Nederland |
071 589 85 84 | |
info@favorietewijn.nl |